★カトラリー (cutlery) 西洋の食卓を飾る手で持って使用する食器類、ナイフやスプーン、フォークなど。cut(カット)の意味を示しています。日本では昔から食材を口に運ぶための用具としてお箸が用いられてきました。
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<材種> ●ナラ ●ブナ ●カエデ ●サクラ
<品種> ●お箸 ●箸置 ●スプーン ●スポーク ●ナイフ ●楊枝 ●マドラー